Πώς απορροφάται το ασβέστιο; Η κύρια πηγή ασβεστίου είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά δεν είναι γνωστό σε όλους ότι η ποσότητα ασβεστίου που απορροφάται από τον οργανισμό μας δεν εξαρτάται από την περιεκτικότητά του στα τρόφιμα. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λακτόζη, κιτρικό οξύ και…